tisdag 17 augusti 2010

Veganen flyttar


Veganen flyttar. Bokstavligt tavlat.
Destination Kina!

10 månader ska jag spendera i Kina för att sysselsätta mig
med estetiska och kulturella ämnen.

Även Loveggie Flyttar, eller stannar, hur man nu vill uttrycka det.

Mitt äventyr, min veganmat och mitt vardagsliv kommer att uttryckas på
en annan blogg, som är godkänd i Kina.
Från en matblogg ger jag mig nu in i livet som en resebloggare,
för familj, vänner, veganintresserade och alla andra.
--
Vi ses där!
/ Lotta

måndag 16 augusti 2010

Café Ransvik




På Kullaberg

Jag stod och valde bland de isiga glassarna och frågade om vissa ingredienser,
och när den rare cafékvinnan förstod att jag varken åt ägg eller mjölk lyste hon upp;

- Du... det är inte så att du skulle vilja ha våfflor?
-joo...
-Du förstår, jag har ett nytt ersättningsmedel istället för ägg,
jag har aldrig provat det ännu... men jag har velat göra det länge. Får jag testa??

Att vara försöksperson innebar därmed att få en gratis utsökt våffla med havreglass!
Kvinnan, som jag tror minsann var ägaren Ellen, beklagade sig över färgen,
men det var ju trotsallt första gången.

Café Ransvik, välkommen till vegankartan!




onsdag 11 augusti 2010

Kompromissa

Hamburgare med astrid o apornas chorizokorv

Att vara uppfinningsrik är A och O för att få ett socialt och välfungerande veganliv.
Eller kanske är uppfinningsrikedomen något som kommer efter ett tag, när hjärnan faktiskt börjar vänja sig vid alla tänkbara lösningar?

När man befinner sig i semestertid med mycket familj och släkt(ickeveganer) kommer sådana tillfällen väldigt ofta. När dessutom närmsta veganshopp ligger flera mil iväg blir sistaminuten shoppingen inte ens tänkbar.
Då får man finna lösningar, helt enkelt.

Ett annat exempel, förutom bilden, var på pizzerian.
En liten genomfartsbys pizzeria fick en vegan på besök, och tänka sig
att veganens pappa fick flyga in i pizzabagarens kök och hyvla på den egna
medtagne smarriga sojaoosten.
Pizzabagaren tittade förbryllat men samtidigt nyfiket på mig när jag åt min pizza.
Skulle den konstige kunden bli nöjd?
Självklart blev den vegetariska pizzan med sojaost superb!